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Jardín

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Nuestras plantas y animales

En el pasado, la plantación de olivos era uno de los pilares más importantes del negocio agrícola de las tres granjas en Ca’s Xorc. Los 300 olivos que tiene aproximadamente la finca forman parte y cuentan la historia de los 200 años de vida de esta propiedad. Los olivos proporcionan abundante producción para elaborar el aceite de oliva virgen extra de Ca’s Xorc, y también sombra para nuestros animales: junto a un par de ovejas, nuestros burros siempre quieren echarse allí la siesta.

Higueras, palmeras y cipreses, strelitzias, buganvillas, viñas y adelfas florecen en nuestro gran jardín. Los limones que sembramos aquí sirven no sólo como decoración, sino también para elaborar la refrescante limonada con la que damos la bienvenida a nuestros huéspedes. La huerta y el jardín son el orgullo y alegría de nuestro jardinero.  Sus tomates y calabacines, tomillo, romero y menta, terminan en la cocina de nuestro restaurante.

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Boutique Hotel & Restaurant Ca's Xorc, Carretera de Deia, 56.1km, Sóller

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